Детские эмоции Мир детства это особая пора в жизни. Детки имеют особое восприятие происходящего, свои принципы мышления...
Отношения с внукамиУ каждого взрослого человека возникают теплые воспоминания о заботе бабушки в детстве. Многие не могут определить...
Игрушки верные друзья Для ребенка, игрушки самые желанные и приятные подарки. Когда в семье появился малыш, родители, родственники стремятся…
Дошкольное образование Перед школой, ребенку нужно дать подготовку – некое психологическое, интеллектуальное и физическое образование...
 Конструктивные игры Дети любят все крутить и вертеть. С игрушками можно придумать множество интересных игр…
 Хранение мяса в холодильнике
Мясо по-французски
Как правильно сушить гриб...
Хранение фруктов и ягод
Советы по заморозке проду...
Безопасная посуда
Домашние суши
Хранение мяса
Полезные советы кулинарам
Торт «Лето»
Какие статьи Вам интересны на нашем сайте?
О питании и диетах
Об одежде и обуви
О спорте, фитнесе
О детях
Об отношениях
О сексе
О любви
О нас о девочках
О беременности



Детальное описание вывоз грунта и вывоз мусора на нашем сайте.

Хранение фруктов и ягод

Хранение фруктов и ягод

Ежевику осторожно нужно помыть и дать возможность стечь воде. Замораживаем ее с небольшим количеством сахара или без него. Сохраняем 6 мес. После размораживания ягоды принимаем так же, как свежие.

Фундук (лесной орех) и грецкие орехи можем хранить в морозилке 4 мес. Ядра без скорлупы упаковываем и сохраняем.

Кожуру съедобных каштанов надрезаем, каштаны кладем на жаровню и ставим в горячую духовку, чтобы потрескались. Затем их очищаем и после охлаждения в полиэтиленовом мешочке кладем в морозилку.

Свежевыжатые фруктовые соки замораживаем в кубиках для льда, которые затем высыпаем в мешочек и кладем в морозилку на 3 мес.

Клюкву тщательно моем и даем возможность стечь. Перебираем и замораживаем с сахаром или без него. Хорошо замороженная клюква хранится в морозилке 10 мес.
Размораживаем в упаковке в холодильнике или при комнатной температуре.

Сливы, косточки которых не отделяются (ранний сорт), для замораживания не пригодны. Замораживаем только спелые твердые плоды. Сливы моем, очищаем и вынимаем косточки. Сначала примораживают, а затем высыпают в мешочек. В замороженном виде хранятся 6 мес.

Несладкие вишни без косточек используем для пирогов. Теплое тесто посыпают сахаром.
Вишни с сахаром без косточек пригодны для творожных десертов и запеканок. Есть множество интересных кулинарных рецептов с вишнями. Вишни без косточек в сахарном сиропе можно использовать вместо компота.

Яблоки можно заморозить в виде пюре (предварительно порезав на кусочки), груши хорошо хранятся в сахарном сиропе. Абрикосы и персики очищаются от кожицы, заливаются холодным сиропом. Конечно, можно фрукты засушить.

Хранение фруктов и ягод


Другие новости по теме:



LadyO.ru © - 2017 23-08-2012, 09:28
Коментарии : ( 0 )
Рейтинг новости
 (голосов: 0)





LadyO - Женские истории © 2017
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации
разрешается только при согласовании с администрацией Lаdyo.ru