Какие статьи Вам интересны на нашем сайте?

О питании и диетах

Об одежде и обуви

О спорте, фитнесе

О детях

Об отношениях

О сексе

О любви

О нас о девочках

О беременности

Ежевику осторожно нужно помыть и дать возможность стечь воде. Замораживаем ее с небольшим количеством сахара или без него. Сохраняем 6 мес. После размораживания ягоды принимаем так же, как свежие.

Фундук (лесной орех) и грецкие орехи можем хранить в морозилке 4 мес. Ядра без скорлупы упаковываем и сохраняем.

Кожуру съедобных каштанов надрезаем, каштаны кладем на жаровню и ставим в горячую духовку, чтобы потрескались. Затем их очищаем и после охлаждения в полиэтиленовом мешочке кладем в морозилку.

Запасы рыбы и мяса рекомендуется держать в морозильной камере разделанными на порции, помещенные в полиэтиленовые пакеты, которые можно пометить, например, «рыба для запекания» или «мясо для жаркого». Так вы сможете сэкономить, поскольку, когда вы размораживаете огромный кусок, вам приходится пускать его в дело полностью, хотя в этом нет особой нужды.

Размороженное мясо замораживать снова означает безвозвратно испортить его качество. Так вы превращаете мясо в жесткое, сухое и безвкусное.

Сушка грибов – это доступный и простой способ сохранения, пусть и масса сильно уменьшается, но в этом есть свои плюсы.

- Сушеные грибы хорошо хранятся
- Они лучше усваиваются (по сравнению с солеными и маринованными грибами)
- Сохраняются белки

Сушить нужно только свежие грибы, предварительно их мыть не надо (могут потемнеть и долго сохнуть).

От листьев и песка, можно избавиться при помощи тряпочки. Чтобы крупные грибы быстрее сохли, нарежьте их шляпки дольками, а ножки кружками или столбиком.

Зразы (в переводе «отрезанный кусок») – это вкусное блюдо, характерное для белорусской, литовской, польской, украинской кухни. По форме как котлеты с начинкой.

В рецептах обычно применяются мясные фарши с перцем и солью, начинка бывает разнообразной – овощная, грибы, вареные яйца, в западной Европе используют также каши.

Вместо мучного теста используют картофель (варить картошку лучше в мундире).
Представляем популярные рецепты приготовления зраз.

Имя:

Пароль:

Женщина стремится к совершенству и хочет видеть себя роскошной и красивой. Если вы решили внести перемены в жизнь, обновить свой образ, нужно составить «бизнес-план красоты и перемен»...

Кожаный пиджак может подходить к разным образам – от классики до авангарда. Жакет из кожи удачно впишется к романтическому наряду и может дополнить спортивный образ. Сейчас появилось много моделей из искусственной кожи, качествен...